5月26日下战书，岳阳楼区市场监视办理局正在湘岳食物厂举办“食物平安全链条培训进企业—食物添加剂专题”培训勾当。本次勾当旨正在加强食物出产环节平安监管，督促企业严酷落实食物平安从体义务，规范食物添加剂利用行为，从泉源上防备食物平安风险。全区16家沉点食物出产企业的法人代表、食物平安总监及食物平安查验员加入培训。本次培训紧扣食物添加剂办理从题，设置了三场专题讲课。环绕《食物添加剂尺度办理》进行系统，连系GB 2760等国度尺度，对添加剂的采购、储存、利用、记实等环节进行了细致解读，以《食物添加剂不法利用典型案例分解》为题，通过近年来查处的实正在违法案例，警示企业守牢法令底线，认清超范畴、超限量利用添加剂及不法添加非食用物质的严沉后果。企业代表分享了其正在食物添加剂办理和风险防控方面的实践经验，从企业视角供给了可操做、可复制的办理方式。培训中，连系近期福建漳州龙海区部门杨梅收购点违规利用添加剂事务，会议要求各企业以案为鉴，从添加剂“进、存、用、记”全环节开展自查，杜绝“两超一非”行为。会议明白要求各参会企业做到“三个当即”：当即传达进修、当即自查自纠、当即成立健全长效机制，同时强调企业法人代表和查验员必需时辰尺度、法令、生命，配合建牢食物平安防地。下一步，该局将持续深化“全链条培训进企业”系列勾当，加督查抄力度，对整改不到位、从体义务不落实的企业依法庄重处置，守护人平易近群众“舌尖上的平安”。